Dạy nấu các món ốc, hải sản
admin
- Giới thiệu
Hiện nay tại các quán nhậu bình dân, các nhà hàng hải sản lớn, nhỏ đều không thể thiếu các món về ốc và hải sản. Nghe đến ỐC là các bạn thấy rất là hấp dẫn rồi phải không.
Bạn nghĩ rằng ốc là loại thực phẩm rất khóa chế biến, vì nếu làm không kỹ thì món ăn của bạn trở nên bị hỏng. Vì ốc và hải sản là loại sống ở biển, nếu bạn không biết cách làm sạch nó thì còn vương lại cát ở trong con ốc. Nhưng thực ra không có gì có thể làm khó được đầu bếp, người am hiểu về các loại thực phẩm và đặc biệt là ốc và hải sản.
Bạn hãy đến với khóa học ” Nấu các món ốc, và hải sản” không những bạn có thể đảm bảo được nguồn thực phẩm cho gia đình và nó còn giúp bạn mở của hàng ăn về hải sản bình dân. Khóa học sẽ giúp bạn có thêm kỹ năng chế biên, bảo quản thức ăn.
- Đối Tượng Tham Gia
- Cá nhân có nhu cầu mở quán về ốc và hải sản
- Cá nhân nội trợ muốn tự tay mình làm các món ăn cho gia đình
- Những bạn đam mê và tìm hiểu về các món ăn khu vực biển
Thời Lượng
- Thời gian:10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
- Thời gian học: Linh động theo lịch học của học viên
- Ca học: Sáng 9-11h, Chiều 2h- 4h, Tối 18h-20h
3. Nội Dung Khóa Học
Nấu Các Món Ốc, Các Món Hải Sản ( Thực đơn các món có thể thay đổi theo nhu cầu học viên)
- Thực hành pha nước chấm Hải sản: Đây chính là khâu đặc biệt và khá quan trọng. Món ăn ngon không chỉ ở thức ăn và còn các gia vị đi kèm.
-
| – Các món ốc – hải sản xào
+ Ốc gạo xào bơ + Ốc gạo xào mắm cay + Ốc len xào dừa + Ốc giác xào lăn + Ốc mỡ xào me + Ốc móng tay xào sa tế + Ốc hương xào tỏi ớt + Ốc hương nướng
|
– Các món sò hải sản xào
+ Sò huyết tứ xuyên + Sò lông nướng mỡ hành + Sò điệp nướng phô mai
|
– Các món hải sản chiên và rang
+ Càng ghẹ rang muối + Mực chiên nước mắm + Mực xào sa tế + Mực chiên xù + Mực xào chua ngọt
|
| – Học cách làm các món ốc hải sản nướng
+ Sò dương nướng mỡ hành + Mực sữa nướng mọi + Cá kèo nướng muối ớt + Bạch tuột nướng + Ốc bưu nướng tiêu xanh + Hào nướng phô mai + Ốc tỏi nướng dầu hào
|
– Học nấu các món ốc hải sản hấp
+ Chem chép hấp chua cay + Ốc gạo hấp gừng – chấm mắm gừng + Nghêu hấp hành râm + Nghêu hấp sa tế + Nghêu hấp sả + Ốc nhồi hấp sả
|
– Học nấu với các món lẩu
+ Lẩu cá kèo chua cay + Lẩu cua đồng + Lẩu nghêu sa tế + Lẩu thái hải sản
|
- 4.Văn bằng chứng chỉ:
- Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề “Kỹ thuật chế biến món ăn” của Trường Cao Đẳng Duyên Hải có giá trị vĩnh viễn trên toàn quốc.
- Lịch học linh hoạt, khai giảng liên tục
- Giáo viên kinh nghiệm, nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề.
- Liên hệ
Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DUYÊN HẢI – NHÀ B, TẦNG 2, PHÒNG B203- số 156/109 Trường Chinh, Đồng Hoà, Kiến An, Hải Phòng
Tại TP HCM: Lầu 2, số 195, Nguyễn Gia Trí, P. 25, Quận Bình Thạnh
Tại Hà Nội:
- Tầng 2, Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
- Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mỹ Đình – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
- Tây Sơn, Đống Đa
Hotline: 096 86 86 44/ 0902 86 86 84/ 0938 86 86 50
Bài viết liên quan
Khóa học Nấu chè Bốn mùa
KHÓA HỌC DẠY NẤU CHÈ BỐN MÙA Thực hành chế biến các loại chè - Tư vấn miễn phí - Có thể thay đổi món theo yêu cầu Chè là một món ăn ...
Khóa học dạy nấu ăn các món Hàn Quốc
Hiện nay trên thị trường đang rầm rộ về ẩm thực, đặc biệt món ăn Hàn Quốc cũng đang được chiếm ưu thế. Hẳn nhắc đến món ăn Hàn Quốc là bạn liên...
Khóa học nấu ăn dạy chế biến ẩm thực Trung Hoa
Trường cao đẳng Duyên Hải được cấp phép và tổ chức khóa học dạy chế biến các món Trung Hoa tại Hải Phòng, Tp HCM, Hà Nội và các địa phương khác. Tại...
Học làm món ăn vặt để mở cửa hàng
Món ăn vặt – sự ưa chuộng của giới trẻ Các bạn trẻ hiện nay rất ưa chuộng và thích thú với các món ăn vặt. Nhu cầu về các món ăn vặt...
