Khóa học dạy pha chế trà sữa

Trà sữa  là một loại thức uống được giới trẻ rất ưa chuộng. Hiện nay nhu cầu về Trà sữa rất lớn, các quán trà sữa mọc lên rất nhiều. Dù là ở các nhà hàng, các quán café, quán ăn nhanh… cũng không thể thiếu món trà sữa trong cuốn Menu.

• Làm thế nào để có một ly trà sữa ngon ?
• Làm sao để biết được hàm lượng vừa đủ?
• Làm sao để có được công thức pha chế trà sữa độc đáo cho riêng mình?

Trà sữa, đó cũng là một loại trà, không những thế đó còn là một loại nước giải khát . Để có được một ly trà sữa ngon bạn không ngại đi tìm một nơi bán trà sữa ngon, mà còn hợp khẩu vị của mình. Vì nó cũng là một loại trà nên cần phải thưởng thức nó theo đúng vị một loại trà.

Trường Cao đẳng Duyên Hải tổ chức khóa học dạy pha chế trà sữa. Khóa học giúp bạn có khả năng để phân biệt được các vị trà, giúp bạn có thêm kỹ thuật chế biến, và đặc biệt giúp bạn có được công thức pha chế cho riêng mình. Không những là công thức pha chế trà sữa mà bạn còn được cung cấp thêm công thức pha chế trà hoa quả,  cách là một số đồ uống đá xay và patbingsu. Nếu bạn có nhu cầu kinh doanh chúng tôi không ngại tư vấn cho bạn thêm về các sản phẩm liên quan.

Giới thiệu lớp dạy pha chế trà sữa

Khóa học dạy pha chế trà sữa, đồ uống	Học phí
học viên thực hành tại lớp pha chế Văn Lang	3.500.000 VND/ học viên (đã bao gồm NVL thực hành) Ưu đãi khi đăng ký theo nhóm từ 2 người trở lên Ưu đãi khi từng theo học các chương trình tại trường CĐN Văn Lang
	Thời gian
	Thời lượng: 6 buổi Thời gian học: Các ngày trong tuần (Ưu tiên thứ 7 và chủ nhật) Ca học: Sáng 8h – 11h; chiều 2h – 5h; tối 18h – 21h
[su_box title=”LƯU Ý”] 1. Lịch học có thể thay đổi nếu có được sự nhất trí của học viên hoặc thông báo từ nhà trường. 2. Học viên phải sớm hoàn thành học phí khi theo học. Học viên phải đóng trước 1 phần học phí để xác nhận nhập học. 3. Học viên cần báo nghỉ trước buổi học 1 ngày để quản lý chuẩn bị nguyên vật liệu và xếp lịch học bù. 4. Nếu không báo nghỉ, học viên sẽ không được tính buổi học bù. [/su_box]

Một số thủ tục khi nhập học lớp pha chế trà sữa

• 2 ảnh 3×4 của bản thân học viên
• Bản sao chứng minh thư bản thân
• Mẫu đăng ký theo học (do nhà trường cấp)

*Học viên có thể đăng ký lớp học theo yêu cầu của bản thân (giá thỏa thuận)

 Các loại trà sữa đang hot hiện nay

Kinh doanh trà sữa đang là xu hướng trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống. Có hàng trăm loại trà sữa được pha trộn, sáng tạo ra hoặc được trình bày với những cách thức khác nhau nhằm tạo ra sự mới lạ, độc đáo.

Chúng ta có thể chia các loại trà sữa ra theo nhiều cách khác nhau, như sau:

1. Theo tên thương hiệu: Sự xuất hiện của hàng loạt các thương hiệu từ Đài Loan, Hồng Kông, Thái Lan… tạo nên sức cạnh tranh lớn. Có thể kể tới một số cái tên nổi tiếng: Gong Cha, Ding Tea, Toco Toco, Bobapop, Cha Go…
2. Theo hương vị, loại trà: trà sữa trân châu, trà sữa trái cây…
3. Theo cách thức thể hiện: lẩu trà sữa, trà sữa bông gòn, trà sữa bóng đèn…

Đó là một số cách phân biệt các loại trà sữa mà các bạn có thể tìm hiểu thêm!

Chương trình lớp học pha chế trà sữa, đồ uống

Đối tượng nên tham dự khóa học

• Những người có nhu cầu kinh doanh trà sữa
• Cá nhân có nhu cầu tìm hiểu về trà sữa, muốn tự làm trà sữa cho gia đình

Nội dung học pha chế trà sữa, trà trái cây và đồ uống

*Chú ý: Một số loại đồ uống có thể thay đổi theo thời gian, địa điểm học hay dựa vào thị hiếu của thị trường thời điểm đó.

Buổi 1: Giới thiệu tổng quan kinh doanh trà sữa

• Giới thiệu về các mô hình kinh doanh quán trà sữa hiện nay
• Giới thiệu về các nguyên vật liệu, dụng cụ cần chuẩn bị cho quán trà sữa
• Thực hành chế biến các nguyên liệu trước khi pha chế: Ủ trà, nấu trân châu, làm thạch, pudding…
• Thực hành pha chế các món trà cơ bản: Hồng trà, Trà nhài, Trà Ôlong… (Trà xanh Milk Foam, Trà đen Milk Foam)

Buổi 2: Thực hành pha chế trà sữa cơ bản

• Thực hành pha chế các món trà sữa cơ bản: Trà sữa Pudding, Trà sữa đậu đỏ, Trà sữa kem…
• Thực hành pha chế các món trà sữa đặc biệt: Hồng trà Olong Vanilla, Hồng trà Caramel, Trà sữa Bạc hà, Trà sữa Matcha, Trà sữa socola, Trà sữa khoai môn…
• Thực hành pha chế các món trà sữa hương vị: Trà sữa dâu tây, Trà sữa táo xanh, Trà sữa táo đỏ, Trà sữa việt quất…

Buổi 3: Thực hành pha chế các món trà mở rộng

• Thực hành pha chế các món trà hoa quả: Trà táo xanh, Trà chanh leo, Trà vải, Trà ổi hồng, Trà dâu, Trà xoài…
• Thực hành pha chế các món sữa chua hoa quả Yakult: Sữa chua uống trà xanh, sữa chua uống nho, sữa chua uống chanh leo…
• Thực hành pha chế các món nước trái cây: Nước kiwi lô hội, Nước nho lô hội, Nước chanh leo…
• Thực hành pha chế các món trà lạnh take-away: Trà táo bạc hà, Trà vải, Trà đào, Trà thái…

 Buổi 4: Patbingsu

• Giới thiệu về món Patbingsu và các loại máy móc, nguyên liệu cần thiết.
• Hướng dẫn quy trình chuẩn làm món Patbingsu của Hàn Quốc.
• Thực hành một số món patbingsu đang hot, nổi tiếng.

Buổi 5: Đồ uống đá xay

• Hướng dẫn quy trình pha chế chuẩn cho đồ uống đá xay.
• Đào tạo và thực hành công thức của các món đồ uống đá xay chọn lọc: Frappuccino, Matcha, Chocolate Cookies, Berry Gum, Mocha IceBlend, Yogurt Smoothies, Chocomint…

Buổi 6: Chia sẻ kinh nghiệm & Tư vấn kinh doanh

• Tư vấn kinh doanh, giới thiệu việc làm
• Hỗ trợ tư vấn menu theo yêu cầu học viên
• Hướng dẫn cách tính cost đồ uống
• Bóc tách vật tư và lên chi phí dự kiến cho học viên

4 lý do nên học pha chế trà sữa tại Duyên Hải

• Được thực hành 90% chương trình
• Cơ sở vật chất đầy đủ, tạo điều kiện để học viên thực hành
• Giảng viên có tay nghề cao, đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế.
• Lịch học linh động theo thời gian

Thông tin liên hệ

TRƯỜNG CAO ĐẲNG DUYÊN HẢI –  Nhà B, tầng 2, Phòng B203- 156/109 Trường Chinh, Đồng Hòa, Kiến An, hải Phòng

Hotline/zalo: 0969 86 86 44 (Ms Huệ) /0902 86 86 84/ 0938 86 86 50

Văn phòng tuyển sinh:

Tại TP HCM: Đường Nguyễn Gia Trí, P.25, Q. Bình Thạnh

Tại Hà Nội:

• Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
• Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội

Tại Đà Nẵng: P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu

Chân thành cảm ơn vì đã quan tâm và tìm hiểu dịch vụ đào tạo của chúng tôi!