Khóa học pha chế đồ uống Bartender

Khóa học pha chế đồ uống Bartender

admin

Hiện nay, do nhu cầu về ẩm thực, giải trí ngày càng đa dạng và phong phú nên các Nhà hàng, quán Bar mở ra rất nhiều, đi kèm theo đó là các loại đồ uống được pha chế từ trái cây, rượu….( Hay người ta còn gọi là Bartender).

Do nguồn thị trường khá dồi dào, nên rất nhiều bạn trẻ tìm hiểu và muốn bước vào Nghề này. Vì thế nghề pha chế đồ uống đã trở nên một nghề rất HOT hiện nay.

Trường Cao đẳng Duyên Hải mở khóa học chế biến đồ uống, lớp học khai giảng liên tục. Khóa học giúp học viên đạt được các kỹ năng pha chế, kỹ năng biểu diễn, sự sáng tạo,


Giới thiệu khóa học pha chế đồ uống tại Duyên Hải

 Khóa học dạy pha chế đồ uống tại Văn Lang

Học phí

lớp dạy pha chế Văn Lang

  • 3.500.000 đ/học viên ( Đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
  • Ưu đãi học phí khi đăng ký học theo nhóm

Thời gian

  • Thời gian đào tạo: 10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
  • Thời gian học: Các ngày trong tuần (Ưu tiên thứ 7 và chủ nhật)
  • Ca học: Sáng 9-11h, Chiều 2h- 4h, Tối 18h-20h
[su_box title=”LƯU Ý”]

1. Lịch học có thể thay đổi nếu có được sự nhất trí của học viên hoặc thông báo từ nhà trường.

2. Học viên phải sớm hoàn thành học phí khi theo học. Học viên phải đóng trước 1 phần học phí để xác nhận nhập học.

3. Học viên cần báo nghỉ trước buổi học 1 ngày để quản lý chuẩn bị nguyên vật liệu và xếp lịch học bù.

4. Nếu không báo nghỉ, học viên sẽ không được tính buổi học bù.[/su_box]

 

Một số thủ tục khi nhập học lớp pha chế đồ uống tại Văn Lang

  • Phiếu đăng ký theo mẫu (nhà trường cấp)
  • 2 ảnh 4×6
  • Bản sao CMT

Pha chế đồ uống (bartender) là gì?

Pha chế đồ uống chính là khả năng định lượng đồ uống, sao cho hương vị cân bằng. Là một người pha chế bạn phải nắm được và nhớ rõ khẩu vị của khách. Như thế mới thu hút được lượng khách sử dụng đồ uống của bạn.

Ngoài hương vị của đồ uống bạn không thể thiếu khả năng biểu diễn khi bạn pha chế. Quá trình bạn pha chế đó là cách bạn biểu diễn màn tung hứng với những chiếc ly, chai, cốc…

Vì vậy, hãy đến với Văn Lang để tham gia khóa học dạy pha chế đồ uống để trở thành một bartender, người pha chế giỏi. Khóa học chú trọng đến kỹ năng của học viên với thực hành chiếm 90% thời lượng đào tạo.

Chương trình lớp học pha chế đồ uống Bartender

Đối tượng nên tham gia khóa học pha chế

  • Người có nhu cầu mở quán kinh doanh đồ uống nhưng chưa có được kinh nghiệm cũng như kiến thức cần thiết.
  • Những ai mong muốn trở thành thợ pha chế đồ uống bartender chuyên nghiệp nhưng chưa có kỹ năng.
  • Các bạn đam mê các loại đồ uống, muốn tìm hiểu về nghệ thuật pha chế.

Mục tiêu của lớp pha chế đồ uống

  • Trang bị những kiến thức căn bản về kỹ thuật pha chế đồ uống.
  • Nâng cao tay nghề về  pha chế đồ uống tại các nhà hàng khách sạn và quán bar..
  • Giúp học viên phát huy khả năng sáng tạo của bản thân
  • Ngoài ra học viên có kiến thức về kinh doanh mở nhà hàng, quán bar và mô hình trà sữa.

Nội dung khóa học pha chế đồ uống 

Sau đây là menu giảng dạy của khóa học được chia thành 10 buổi:

(Lưu ý: Một số loại có thể thay đổi tùy theo khóa học, thời điểm học và tính phổ biến của đồ uống trên thị trường)

Buổi học Nội dung giảng dạy
1
  • Khái quát nghiệp vụ bar
  • Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dụng cụ pha chế
  • Nguyên tắc khi pha chế
  • Cách lựa chọn và bảo quản nguyên vật liệu
2
  • Phương pháp pha chế đồ uống và cách trang trí đồ uống
  • Thực hành pha chế cà phê đen
  • Thực hành pha chế cà phê nâu
  • Pha chế cà phê trứng ( C1, C2)
  • Pha chế ca cao sữa, ca cao cà phê
3
  • Sinh tố chuối
  • Sữa chua chuối
  • Sinh tố xoài
  • Sinh tố dưa hấu
4
  • Sinh tố bơ
  • Sinh tố Hoa quả thập cẩm
  • Sữa chua thanh long
  • Cocktail hoa quả
5
  • Sinh tố thanh long
  • Sữa mật ong
  • Trà chanh lipton
  • Trà dilmarh sữa, cam
6
  • Sinh tố sữa chua
  • Sinh tố cam
  • Sinh tố Chanh leo
  • Chanh leo nóng
  • Chanh leo đá
7
  • Nước táo sữa mật ong
  • Nước Trứng sữa cà rốt
  • Nước ép cà rốt
  • Trà sữa quất
  • Sinh tố chuối táo
  • Sinh tố táo quýt
8
  • Sinh tố đu đủ
  • Sinh tố Chanh
  • Sinh tố cà chua
  • Sữa đá chanh
  • Fruit punch
9
  • Alile Mocktail
  • Vigimpira colada
  • Hawai Paradise
  • Passy Fool
  • Cocaoco
  • Mango cooler (lạnh)
10
  • Goodmorning
  • Pinacolada
  • Vodka gimlct
  • Honey Moon
  • Rượu Tầng

 

Sau khi kết thúc khóa học, học viên có thể đang ký cấp chứng nhận hoàn thành chương trình pha chế đồ uống tại trường Cao đẳng nghề Văn Lang.

4 lợi thế khi học pha chế tại Duyên Hải

  • Thời gian học linh động
  • Phòng học trang bị đầy đủ cơ sở vật chất
  • Được thực hành xuyên suốt khóa học
  • Giảng viên đều là các bartender chuyên nghiệp.
  • Tư vấn và giới thiệu việc làm miễn phí khi học viên có nhu cầu.

Thông tin liên hệ

TRƯỜNG CAO ĐẲNG DUYÊN HẢI – Nhà B, tầng 2, phòng B203, số 156/109 Quán Trữ, Kiến An, Hải Phòng

Phòng đào tạo hotline/zalo: 0969 86 86 44 / 0902 86 86 84/ 0938 86 86 50

Tại TP HCM: Số 195 Đường Nguyễn Gia Trí P.25, Q. Bình Thạnh

Tại Hà Nội:

  • Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
  • Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội

Tại Đà Nẵng: P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu

 


Chân thành cảm ơn vì đã quan tâm và tìm hiểu dịch vụ đào tạo của chúng tôi!

Gửi phản hồi