Khóa học làm bánh cơ bản tại Hải Phòng, Hà Nội
admin
Trường Cao đẳng Duyên Hải là đơn vị đào tạo Nghề uy tín. Đặc biệt là nghề làm bánh. Khóa học dạy làm bánh sẽ giúp học viên trau dồi thêm kiến thức và kỹ năng làm bánh. Giúp học viên hiểu thêm về các loại bánh, thực hành cách pha trộn nguyên vật liệu, nhào bột, và các làm bánh
Giới thiệu khóa học làm bánh cơ bản
Chương trình đào tạo sẽ được hướng dẫn từ cơ bản đến nâng cao.
Lớp có bản: hướng dẫn các kỹ năng và kiến thức có bản về làm bánh. Học viên được thực hành làm các loại bánh phổ biến.
Lớp nâng cao: Lớp học này là những học viên đã có tay nghề, có kinh nghiệm làm bánh có mong muốn trở thành thợ bánh chuyên viên.
Nếu có nhu cầu theo học nâng cao, mong muốn đạt kỹ năng chuyên sâu, trở thành thợ làm bánh lành nghề, học viên có thể trao đổi với nhân viên để sắp xếp khóa học theo mong muốn bản thân (tất nhiên học phí sẽ cao hơn so với cơ bản).
Dưới đây là thông tin về học phí, thời gian và thủ tục khóa học làm bánh
| KHÓA HỌC LÀM BÁNH CƠ BẢN |
HỌC PHÍ |
 Bánh bông lan trứng muối – lớp làm bánh Âu |
|
THỜI GIAN HỌC |
|
|
|
| [su_box title=”LƯU Ý”]
1. Lịch học có thể thay đổi nếu có được sự nhất trí của học viên hoặc thông báo từ nhà trường. 2. Học viên cần báo nghỉ trước buổi học ít nhất 1 ngày để nhân viên sắp xếp lịch học, chuẩn bị nguyên vật liệu (nếu không báo, chúng tôi sẽ không bù buổi học cho học viên). 3. Học viên phải hoàn thành học phí (hoặc đóng một phần để xác nhận theo học) trước buổi học 3 ngày. [/su_box] |
|
Thủ tục nhập học: khi tới đăng ký học, các bạn cần hoàn thiện một số giấy tờ sau để lưu vào hồ sơ học viên.
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường
- 2 ảnh 3×4
- 1 bản sao chứng minh thư
Khóa học làm bánh sẽ dạy những gì?
Chương trình đào tạo sẽ cung cấp các kiến thức, kỹ năng thiết thực nhất trong quá trình học làm bánh.
Những đối tượng nên tham gia lớp làm bánh của chúng tôi
- Cá nhân có nhu cầu trở thành thợ làm bánh chuyên viên
- Cá nhân có nhu cầu mở quán kinh doanh các loại bánh
- Cá nhận yêu thích và muốn tìm hiều về các loại bánh
- Mọi cá nhân có nhu cầu tham gia khóa học
Một số nội dung trong khóa học làm bánh
Học viên nên biết, mỗi khóa học sẽ có sự thay đổi nhất định về các loại bánh được học tùy từng thời điểm, thị hiếu, nhu cầu đào tạo… Một khóa học bao gồm 10 buổi, 1 buổi lý thuyết và 9 buổi thực hành.
Sau đây là những thông tin trong chương trình đào tạo:
Buổi 1: Học lý thuyết.
- Giới thiệu dụng cụ và nguyên liệu.
- Hướng dẫn vài kiểu bắt kem sơ cấp.
- Tổng quan về Bánh ngọt và Bánh mì
- Cơ cấu tổ chức Bếp Bánh, Tìm hiểu về nguyên liệu
- Nhận biết công thức thật, công thức ảo
- Quy trình nhào cán bột
- Cách sử dụng lò nướng
- Giới thiệu dụng cụ, thiết bị làm Bánh
- Các sản phẩm Bánh ngọt & Bánh mì
- Phân loại Bánh ngọt & Bánh mì
- Các phương pháp làm Bánh
- Tồn trữ, bảo quản và cách lựa chọn nguyên vật liệu
- An toàn lao động, vệ sinh thực phẩm
Ghi chú: Đối với lớp nâng cao, học viên cũng có 10 buổi học nhưng thực hành chiếm toàn thời gian.
Buổi 2 – 10:
Học viên sẽ chủ yếu thực hành làm các loại bánh thông dụng và một số bánh nâng cao
| Bánh mì (bread) | Bánh mì gối, bánh mì dài (baguette Pháp), bánh mì tròn, bánh mì ngọt… |
| Bánh mì nhanh | bánh bông lan, bánh muffins, bánh coffee cakes… |
| Bánh không dùng lò nướng | pancake, donut, … |
| Bánh cake | cupcake, cheesecake… |
| Bánh pie và tart | bánh táo, bánh tart… |
| Bánh quy | cookie, biscuit… |
Bảng mô tả các loại bánh trong chương trình đào tạo
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có nhu cầu có thể đăng ký cấp giấy chứng nhận theo mẫu của nhà trường.
Sạu khi tham khảo các thông tin trong bài, hy vọng các bạn đã đưa ra lựa chọn cho bản thân. Cơ bản tới nâng cao là những gì chúng tôi sẽ đào tạo.
Học viên muốn tìm hiểu thêm thông tin về Trường Cao đẳng Duyên Hải, vui lòng liên hệ:
Địa chỉ đăng ký khóa học:
Trường Cao đẳng Duyên Hải- Nhà B, tầng 2, Phòng B203- 156/109 Trường Chinh, Đồng Hòa, Kiến An, Hải Phòng
Văn phòng tuyển sinh:
Tại TP HCM: Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh
Tại Hà Nội: Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
Tại Đà Nẵng: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu
Thông tin về khóa học xin liên hệ:
0969 86 86 44/ 0902 86 86 84/ 0938 86 86 50
Cảm ơn vì đã quan tâm tới dịch vụ đào tạo của chúng tôi!
Sau đây là một số hình ảnh trong lớp làm bánh Âu:
[su_carousel source=”media: 2552,2549,2547,2548,2546,2545″]
Bài viết liên quan
Dạy làm bánh kem làm quà sinh nhật
Trong dịp sinh nhật, khai trương, ngày cưới hay các dịp lễ, sự kiện BÁNH KEM là một phần không thể thiếu, vì nó đã trở thành biểu tượng của sự gắn kết....
Dạy pha chế biểu diễn Flair bartender
Pha chế đồ uống là một nghề không thể thiếu trong các quán Bar, Nhà hàng, Khách sạn. Nhưng pha chế đơn thuần thì không thể nào thu hút được khách hàng. Vậy...
Khóa học dạy pha chế trà sữa
Trà sữa là một loại thức uống được giới trẻ rất ưa chuộng. Hiện nay nhu cầu về Trà sữa rất lớn, các quán trà sữa mọc lên rất nhiều. Dù là ở...
